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山芋可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　山(shān)芋是(shì)可以减肥(féi)的(de)。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥(féi)的效(xiào)果，每(měi)100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且(qiě)山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的(de)同时也不用担(dān)心摄入过多热量，可(kě)以代替部(bù)分(fēn)主食。而适当摄(shè)入植物纤(xiān)维，还可(kě)以起到一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而(ér)与(yǔ)肠道微生物的(毁掉一个老师最好的办法de)接触(chù)时间更长。所以可以通过调节肠(cháng)道微生物来(lái)帮助代谢，减肥人群可以(yǐ)适当(dāng)吃山(shān)芋帮助减(jiǎn)肥(féi)。

新鲜(xiān)山芋如何保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存(cún)。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备一个稍微(wēi)大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧衣服，再(zài)把新(xīn)鲜山芋(yù)放入纸箱(xiāng)内。

　　在(zài)每层(céng)新鲜山芋之间都要(yào)垫一层(céng)报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保(bǎo)存一年时间不(bù)坏，因为(wèi)纸箱有透气防潮(cháo)的作用(yòng)，旧衣(yī)服或报纸有(yǒu)温室的效(xiào)果和吸(xī)潮的功效，用这个方(fāng)法(fǎ)来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存(cún)时间(jiān)长，而且新鲜山芋越放越甜，不(bù)会腐(fǔ)烂(làn)发芽，也(yě)不会长硬(yìng)心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或(huò)者旧报纸包裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都(dōu)放进塑料袋(dài)中扎紧袋口。

　　同样是(shì)放在干燥(zào)通(tōng)风(fēng)的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可(kě)以控水锁水，能够防止外(wài)界水分(fēn)影(yǐng)响新鲜山(shān)芋，也能够保留住新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，也(yě)可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前(qián)首先将新(xīn)鲜山(shān)芋用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来，再放入冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层。

　　这样可(kě)以保存一年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一(yī)直处在(zài)新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样保存(cún)

　　很(hěn)多(duō)人特别的喜欢(huān)吃芋头，所以说一次性(xìng)会(huì)买很(hěn)多(duō)芋(yù)头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋(yù)头坏(huài)掉了不(bù)能吃(chī)，所以说很多人常常为这个事情担(dān)忧，也担(dān)心(xīn)自己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的比较(ji毁掉一个老师最好的办法ào)好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也很(hěn)容易发芽，那么芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最(zuì)佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以(yǐ)上时会(huì)受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易(yì)被微(wēi)生(shēng)物(wù)侵染(rǎn)而腐烂(làn);高于25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜(yí)湿不(bù)宜干之说，过干(gàn)也(yě)会(huì)导致腐烂(làn)，贮(zhù)藏(cáng)要求的适宜相对湿(shī)度为85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之(zhī)后尽快(kuài)食(shí)用，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度时，应(yīng)存(cún)放于室内(nèi)较(jiào)温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用通(tōng)风库贮藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温(wēn)度(dù)为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库(kù)贮存(cún)，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要(yào)注意的是(shì)，在贮藏初期(qī)，由(yóu)于外界气(qì)温(wēn)高(gāo)，芋头(tóu)呼吸(xī)旺盛，要注意(yì)通风散(sàn)热。

　　控制堆(duī)内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自(zì)己一次(cì)性买(mǎi)回(huí)来(lái)太多的芋(yù)头(tóu)不知道怎(zěn)么保存好的话，那么不妨试(shì)试上面我们介绍(shào)的这些(xiē)保存(cún)芋头的(de)方法，如果(guǒ)不是很多，那(nà)么最好是放在(zài)冰箱里(lǐ)面保存下来，但是(shì)一(yī)定不能(néng)削皮，这样带皮(pí)的保存时间才能更长久，如(rú)果没有冰箱，那(nà)么自己(jǐ)一(yī)定要把芋(yù)头放(fàng)在(zài)通风(fēng)的地方。

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