柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变(biàn)了(le)就不(bù)建议继续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物长期放置的过程中在发(fā)酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度(dù)才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有了(le)的话，食用的(de)时(shí)候也(yě)是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的(de)时(shí)候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此(cǐ)在(zài)长期放置(zhì)的过程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西，具(jù)有抑制细(xì)菌增长的作妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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