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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放(35c到底有多大，35c是多少fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、35c到底有多大，35c是多少蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的(de)含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的(de)主要是超(chāo)高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的大(dà35c到底有多大，35c是多少)市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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