怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光(guāng)照(zhào)充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我(wǒ)们(men)可(kě)以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不(bù)多(duō)的(de)苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个苹果(guǒ)是(shì)新(xīn)鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时间了(le)，肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的(de)时候要看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹，条纹越多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹(wén)少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的(de)时(shí)候，可以用手来(lái)掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越(yuè)重就说明里(lǐ)面的水分就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买(mǎi)，其(qí)实(shí)不(bù)对，很多红色的苹果可能是(shì)用了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而(ér)且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这(zhè)样的(de)苹果都很(hěn)甜(tián)，而且水分充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现按(àn)不动，这(zhè)样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说明这(zhè)样的苹(píng)果比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的