榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也(yě)能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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