怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热(rè国家常务委员7人，国家常务委员7人简历)带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必(bì)定的(de)促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效(xiào)果(guǒ)。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购(gòu)买，因(yīn)为其口(kǒu)感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口(kǒu)的最(zuì)好，可(kě)是也不(bù)要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不(bù)光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的(d国家常务委员7人，国家常务委员7人简历e)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们(men)常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入门(mén)等级(jí)，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋(zī)味，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨(jù)细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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