榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了(le)，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克p>

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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