意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思)红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差(chà)不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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