榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟(sh说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用ú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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