大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区分的(de)，那(nà)么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还(hái)是母的好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根(gēn)据(jù)自身喜好jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗进行选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似(shì)三(sān)角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东(dōng)西(xī)上面(miàn)，是一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般情况不(bù)要(yào)去吃，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多一些,不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食(shí)物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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