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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一(yī)般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能(nén淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀g)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需(xū)的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的(de)成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发(fā)生，从而会(huì)对(duì)身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀>

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的(de)就淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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