新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意(yì)看(kàn)外观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们国(guó)家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的(de)保存(cún)有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来(lái)的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛(tán)子(zi)或罐子(zi)里(lǐ)，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多放些盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无(wú)力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释(shì)放(fàng)毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：