桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识(shí)：

桂(guì)林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一(yī)，全世界约有二分之(zhī)一的人(rén)口食用大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁)。

　　大米(mǐ)中含碳水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃(chī)中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变(biàn)得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据(jù)各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游(yóu)客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁