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音域划分从低到高，人声音域划分新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜(xiān)存放好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋是发(fā)物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或(huò)是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体蛋白(bái)，它可在人体(tǐ)内构成一(yī)种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分患者可能还(hái)会出现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要(yào)注意食用禁忌问题，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食(shí)用之(zhī)后很(hěn)容易(yì)导致人体内的燥热(rè)之气的加重，尤其是本身(shēn)就(jiù)是热性体(tǐ)质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的(de)含量(liàng)是(shì)比(bǐ)较(jiào)高的，身体肥胖的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食用(yòng)量也(yě)要注意，主要是(shì)一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的(de)加重且(qiě)很难被(bèi)人体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，一般一(yī)天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适(shì)，且个(gè)人体(tǐ)质也健康正常的(de)人(rén)群(qún)食用鹅蛋之(zhī)后是(shì)可以起(qǐ)到补(bǔ)益身(shēn)体的(de)作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养(yǎng)物(wù)质含量丰(fēng)富，对人(rén)体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放入(rù)容器(qì)内，再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多(duō)要(yào)注意的点，比较常见(jiàn)的(de)储(chǔ)存方(fāng)法有冷藏(cáng)法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方(fāng)法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是(shì)比较好(hǎo)的。

　　鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在这样(yàng)的(de)温(wēn)度下(xià)，胚(pēi)胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内的微(wēi)生物(wù)和(hé)酶(méi)的活动受到(dào)抑制(zhì)，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将(jiā音域划分从低到高，人声音域划分ng)挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内(nèi)，再将(jiāng)配好(hǎo)的(de)盐(yán)水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技(jì)巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋(dàn)的(de)表面均(jūn)匀地(dì)涂上(shàng)一层食用油，或用(yòng)保鲜(xiān)膜包(bāo)裹(guǒ)后放入冰箱，都可(kě)防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋(dàn)白(bái)质，最多和(hé)最主要的(de)是(shì)蛋白中(zhōng)的卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷(lín)蛋白(bái)，蛋白质中富有人体(tǐ)所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分(fēn)集中在(zài)蛋(dàn)黄(huáng)内，含有(yǒu)较多(duō)的磷脂，其(qí)中(zhōng)约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑(nǎo)及神经组织的发(fā)育有重大(dà)作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容易被人体(tǐ)吸收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的(de)维生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体(tǐ)所必须的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅(é)蛋

　　材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

音域划分从低到高，人声音域划分

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全(quán)熟(shú)。