意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的(de)成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组(zǔ)织(zhī)世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大十公分有多长 10厘米就是10公分吗利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，十公分有多长 10厘米就是10公分吗去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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