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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况(kuàng)下也同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都(dōu)已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降，此(cǐ)时继续(xù)食用的话价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用的话(huà)，要走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也(yě)能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然(rán)后(hòu)再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是(shì)降低(dī)温度，黄鳝在低温的环(huán)境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废(fèi)弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受p> 走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清理(lǐ)，所以(yǐ)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那(nà)么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了对(duì)身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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