怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代(dài)医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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