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刀鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们(men)可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在(zài)热(rè)带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续(xù)回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信据《辞海》记载：“春(chūn)夏集(jí)群溯河，分别到(dào)河流上游或在河(hé)口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通(tōng)的(de)水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各(gè)县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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