榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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