榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲纳粹分子是什么意思又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi纳粹分子是什么意思)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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