竹(zhú)荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可(kě)以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发(fā)大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花(huā)朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要(yào)沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的(de)地方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思水(shuǐ)槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立即把它(tā)捞起来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却的(de)时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区(qū)别就(jiù)是(shì)冷水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据(jù)个人方(fāng)便的时(shí)间(jiān)来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的(de)，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中的氨(ān)基(jī)酸符(fú)合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸比例，食(shí)用后可以为人体(tǐ)补充多种营养物(wù)质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气(qì)上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的(de)咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低(dī)人体(tǐ)内的(de)热气，起到(dào)清(qīng)热利湿的作用(yòng)，因此对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒(hán)性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量食用，而且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比(bǐ)较虚(xū)寒(hán)的人(rén)群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情(qíng)况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的过(guò)敏(mǐn)性(xìng)，食用后(hòu)容易(yì)出现过(guò)敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定不过(guò)敏后方可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用和机体调节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富的(de)微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促(cù)进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定程度(dù)上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳(tàn)水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛(tòng)、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此越来越受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解决(jué)并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的(de)泥(ní)土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗(cū)又(yòu)老的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅(guō)，直到越来(lái)越(yuè)透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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