关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最(zuì)新生活(huó)经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县统的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但口感昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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