薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语、芋类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎(jīng)，具(jù)有生长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分为(wèi)须根(gēn)、柴根(gēn)和块(kuài)根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏养分(见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语fēn)的器官，是供(gōng)食用的(de)部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的(de)特(tè)性(xìng)，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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