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晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一(yī)，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)在全球都(dōu)是(shì)一直(zhí)很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国际人才(cái)市场上，酒店管理(lǐ)人才出(chū)现(xiàn)了(le)供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博(bó)会和越来越多(duō)的(de)国际大型活动将在(zài)中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人(rén)才的(de)需求也日益增大，所(suǒ)以你大可不(bù)必(bì)为就业(yè)犯(fàn)愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人才(cái)将成(chéng)为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从业人员(yuán)，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在中国十(shí)大(dà)百万(wàn)年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上(shàng)海服(fú)务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前(qián)，全(quán)世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团(tuán)在(zài)上海投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也(yě)不(bù)断(duàn)增(zēng)加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党的基(jī)本路线，适应生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服务(wù)第一线的，德智体美(měi)等全面(miàn)发(fā)展(zhǎn)的中(zhōng)等职业(yè)技术(shù)应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合(hé)素(sù)质(zhì)的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能(néng)培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能(néng)训练。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业(yè)基础知识和自学能力、进(jìn)取创新(xīn)意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务(wù)理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发展的(de)方针、政(zhèng)策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理(lǐ)与基(jī)本(běn)服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的(de)职业外语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专业(yè)都(dōu)学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方面(miàn)的人才，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球范围内(nèi)都(dōu)需求量很大，前(qián)景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学习(xí)到食品相(xiāng)关的(de)科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地(dì)处(chù)理各种(zhǒng)食(shí)物等了(le)解食物的各(gè)方面理(lǐ)论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注(zhù)重实用(yòng)经(jīng)验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还(hái)有(yǒu)侍(sh晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好ì)应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热(rè)炒(chǎo)和烧烤等不同的菜(cài)式(shì)，了解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课(kè)：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们(men)要了解酒类的历(lì)史知(zhī)识，并且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在(zài)正规(guī)餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得一些商(shāng)业相关的(de)知识，了解酒店(diàn)行业运行(xíng)的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知(zhī)识相对来说已经算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学生只需要(yào)比较(jiào)基本地学(xué)习(xí)如何计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运(yùn)营成本(běn)、利润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快的运用到工作(zuò)中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的(de)，通(tōng)常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这个(gè)方向(xiàng)学习(xí)的人未来的(de)发展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实(shí)践的学习，除了学(xué)习(xí)理论(lùn)方(fāng)面(miàn)的内容，还会(huì)了解到(dào)每个部门的(de)具(jù)体操作方(fāng)法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人(rén)等(děng)，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习方(fāng)向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可(kě)以发现，酒(jiǔ)店里的运营(yíng)高(gāo)层基(jī)本都是从基层部门干出来(lái)的，很少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研究酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因(yīn)为酒店(diàn)这个(gè)行业(yè)是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流(liú)程和(hé)标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业，都(dōu)只为你的工作业绩(jì)而不(bù)是(shì)你的(de)教育背景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学(xué)习开(kāi)始锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没(méi)有(yǒu)基(jī)层的经验(yàn)就想直接做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触(chù)一个行业，那晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好(nà)你永(yǒng)远也(yě)不知道这行的(de)水有多深，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手把手踏(tà)踏(tà)实实的实践操作，目前大部分从(cóng)业(yè)者为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人(rén)员所获得的收(shōu)入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的，前(qián)期必须能(néng)忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作岗位。