凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？温杯的(de)。关于凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视(shì)频以及凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法视频，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)诀窍(qiào)，凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤凰单丛茶用多(duō)少度水泡等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类(lèi)型最多样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地艾特是什么意思(dì)的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和(hé)溪(xī)流(liú)艾特是什么意思最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水(shuǐ)温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步(bù)入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了(le)开水的(de)热(rè)量，导致水温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可(kě)出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当(dāng)增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其(qí)香后品味其味(wèi)确(què)是一种日(rì)子艺术享受

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