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纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合(hé)，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会(huì)使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都(dōu)是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购(中国欠别国钱吗gòu)外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加中国欠别国钱吗热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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