新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子p>

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的(de)东南(nán)沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。<迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子/p>

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要(yào)用盐(yán)一层(céng)一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直(zhí)接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮标(biāo)栏(lán)网，并(bìng)在(zài)海边建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合(hé)防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护(hù)的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及(jí)时到医院诊治，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要(yào)及时去(qù)医院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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