如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图片？海(hǎi)带的质量，一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多(duō)少而定的。关于如何(hé)辨别海(h科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容ǎi)带的好坏图(tú)片以(yǐ)及如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏图片，如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏视频，如何(hé)辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图解，怎(zěn)样辨别海带的(de)好坏，海带怎么(me)看好坏等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海带是发(fā)物吗

　　海带通(tōng)常是发物(wù)。

　　海带是日(rì)常生(shēng)活中比较常见的一种海产品(pǐn)，海带中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)矿物质以及碘元(yuán)素，而且还有大量(liàng)的蛋白质，但是热量(liàng)是比较低的(de)，适当的吃(chī)一些海带，有助于增强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体(tǐ)质或者有(yǒu)甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可以吃海带的，有可(kě)能会(huì)诱发过敏(mǐn)，从而出(chū)现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物，但是并不代(dài)表所(suǒ)有人都不可以(yǐ)吃，要根据自身(shēn)的体质来判断。

　　海带(dài)的吃法是比较多的，可以(yǐ)炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带(dài)的质量，一般从其长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡干或咸干(gàn)海带，均以叶带长(zhǎng)而宽厚，不带(dài)根，深褐或(huò)褐绿色，花(huā)斑少，黄白梢极少，无杂质和(hé)少(shǎo)含沙粒(lì)，手(shǒu)摸(mō)干燥的(de)为上等。

　　2、如果颜(yán)色不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整(zhěng)齐(qí)，褐黄色(sè)的较(jiào)多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和(hé)咸干品。

　　淡(dàn)干海(hǎi)带含(hán)水分少，含(hán)盐量低，是将鲜海带在日(rì)光下(xià)晒制而成的。

　　咸干海带含(hán)水量略高，含(hán)盐量也(yě)高，它是(shì)通过(guò)一层海带一层(céng)盐地腌制(zhì)后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化学加工过(guò)的海带

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄的海带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海(hǎi)带(dài)是比(bǐ)较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经(jīng)过烫煮后颜色(sè)变绿，再(zài)经(jīng)过冷却(què)、盐(yán)渍、脱水等(děng)工序加工而成，一般用作凉拌菜(cài);而翠(cuì)绿色的海带可能是经(jīng)过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色(sè)的海(hǎi)带挑选(xuǎn)黏性大的(de)，墨绿色(sè)的海(hǎi)带经过加工后(hòu)，表(biǎo)面就(jiù)没(méi)有什么黏(nián)性(xìng)了。

　　经过化学处(chù)理的海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的海带，海鲜(xiān)的味道比(bǐ)较浓(nóng)厚，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此(cǐ)外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘(diǎn)高(gāo)并(bìng)含(hán)有(yǒu)一种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在(zài)干海(hǎi)带表面，因(yīn)此，挑(tiāo)选表面有白(bái)霜(shuāng)的深褐色干海带(dài)是

　　比(bǐ)较好的(de)。

　　如果干海带呈现部分红色或(huò)者部分黄色就不(bù)要选择了，这(zhè)样的海带有可能是被污染的，质量(liàng)和(hé)营(yíng)养价值会差一些。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了其他异味，说明(míng)海(hǎi)带的(de)质量也(yě)打(dǎ)了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一种(zhǒng)贵重营(yíng)养药品——甘露醇(chún)。

　　海带历的碘和(hé)甘露醇(chún)，多附在它的(de)表(biǎo)层，尤其是甘露醇，呈(chéng)白色(sè)粉(fěn)状(zhuàng)附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白色(sè)粉(fěn)末附着的多少是测定海带(dài)质(zhì)量高低的首要条件(jiàn)。

　　这是(shì)鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其次(cì)，海带(dài)的叶子以肥厚，够长够(gòu)宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透(tòu)明为(wèi)优。

　　第四，海带经加工捆绑后(hòu)，以(yǐ)无杂质，整洁干(gàn)净，无霉变的为合格(gé)品。

　　海带(dài)是公认最(zuì)有营养的(de)食物，它可(kě)是碱性食(shí)物(wù)，而(ér)且(qiě)价格非(fēi)常便宜，多(duō)食用对健康是(shì)非(fēi)常有益(yì)的。

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