怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的(de)风味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是(shì)可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄(táo)的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自(zì)来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的(de)人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如(rú)果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至一个月左右(yòu)，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起时，如(rú)果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳。

宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗　　所以在(zài)一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则(zé)低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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