怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必(bì)定的(de)促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的(de)效果(guǒ)。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它(tā)外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不(bù)如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判(p96的因数有哪些数，72的因数有哪些àn)别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是由其(96的因数有哪些数，72的因数有哪些qí)种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：<96的因数有哪些数，72的因数有哪些/p>

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　你也(yě)能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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