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黄鳝(shàn)冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议(yì)最(zuì)好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下可(kě)以保存比(bǐ)较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白(bái)质的(de)食(shí)物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大(dà)，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道(dào)，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对生(shēng)存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对(duì)身体非常有(yǒu)害(hài)。风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里>

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