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菜(cài)籽(zǐ)油可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富(fù)含维生素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收，平日里可以用来(lái)煎炒食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是(shì)我们俗称的菜油(yóu)，也(yě)叫做油(yóu)菜籽油、香菜(cài)油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽(zé)诱(yòu)人，而且(qiě)闻起来还有一股(gǔ)香香的味(wèi)道，用它炒出(chū)来(lái)的菜不(bù)仅(jǐn)味美，而且营养(yǎ偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗ng)价值高。

菜籽(zǐ)油(yóu)如何去掉生(shēng)油味道

　　菜(cài)籽油(yóu)去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也(yě)能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时(shí)，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热时(shí)，放入(rù)十(shí)几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即(jí)可去(qù)除异味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗时，放(fàng)入大米干饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头(tóu)片能(néng)够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后(hòu)加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择放到(dào)密(mì)封的(de)瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油(yóu)怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热，然(rán)后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却(què)后，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且(qiě)还有(yǒu)油炸的(de)香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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