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干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外(wài)观没(méi)有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被(bèi)有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干紫菜受(shòu)潮(cháo)了(le)那就不要吃(chī)了，尽相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术管干紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而(ér)残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干紫菜有一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则(zé)有怪味(相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)泡发后简直看(kàn)不到杂(zá)质，叶子比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质(zhì)量很差(chà)，极有可能是(shì)人工(gōng)上(shàng)色的。

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