铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品的(de)。关(guān)于(yú)铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于(yú)红茶中的(de)普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的(de)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要(yào)太多(duō)），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出归(guī)纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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