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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉(chén)的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗清洗茶杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水量在七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国特色(sè)的茶，归于闻(wén)名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极(jí)耐(nài)泡等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够(gòu)多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据自(zì)己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中，水杯招引了(le)开水的(de)热量，导致(zhì)水温不行泡(pào)茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤(tā谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗ng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先嗅其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确(què)是一种日(rì)子艺术享受

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