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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子，属于化合物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别p>

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别tóng)的盐可以(yǐ)激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且(qiě)由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱盐(yán)合成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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