三(sān)眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是我(wǒ)们(men)生活中比(bǐ)较常见的海(hǎi)鲜(xiān)种类，螃蟹的(de)种类有很(hěn)多(duō)，做法也有很多(duō)，深受(shòu)大众的喜爱，味(wèi)道十分可口，那么三只眼(yǎn)睛(jīng)的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹为(wèi)什(shén)么有三个眼(yǎn)，三眼蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个眼睛

三眼蟹为什么(me)有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子蟹(xiè)、三(sān)点蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹等(děng)，一般红星(xīng)梭子蟹头胸甲呈(chéng)梭形，稍隆(lóng)起，表面有3个显著的疣状隆起(qǐ家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗)，看(kàn)起来感觉像是眼睛(jīng)，螯足发达(dá)，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿(chǐ)，属于暖水性底(dǐ)层蟹类，味甘(gān)性寒(hán)，其中含有丰富的蛋白(bái)质、纤维素、维生素(sù)、脂肪以及多种矿物质(zhì)化合物(wù)，营(yíng)养价值以及(jí)食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有(yǒu)三个(gè)眼(yǎn)睛，而是说它表面(miàn)有3个显(xiǎn)著的隆起部位，看(kàn)起来就像(xiàng)是(shì)眼睛，但并(bìng)不(bù)是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还(hái)能(néng)吃(chī)吗

　　根据实际情况而定。

　　一般(bān)情况下三(sān)眼蟹这种(zhǒng)海(hǎi)产品，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属于一种(zhǒng)高蛋(dàn)白、高脂肪(fáng)的食物(wù)，死(sǐ)亡之后很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物，食用(yòng)之后容易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导(dǎo)致(zhì)人体出现腹痛、腹泻以及便(biàn)溏(táng)等(děng)不适症状发生，对人(rén)体的(de)健康造(zào)成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之(zhī)后的三眼(yǎn)蟹一(yī)般是(shì)不(bù)建议吃的，尤其(qí)是死的时(shí)间比较长(zhǎng)的，但要是才死的三眼蟹(xiè)，那么还是(shì)可以适当进(jìn)行食用的。

三眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹(xiè)指的是同(tóng)一种蟹，肉质细(xì)嫩，其(qí)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成(chéng)分物质，营(yíng)养价(jià)值以及食用(yòng)价值比较高(gāo)，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子(zi)蟹其实(shí)是一种蟹，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱和欢(huān)迎。

三眼蟹死了(le)多久不能(néng)吃

　　超过6-8小时就不建议(yì)再(zài)吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种(zhǒng)很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物的海产品，尤其是死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪以及维生素等成分物(wù)质，就很容(róng)易被细菌以及微生物侵害(hài)，从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)，食(shí)用(yòng)之后对人(rén)体(tǐ)的健康造(zào)成(chéng)威胁，一般三眼(yǎn)蟹死了6-8小时(shí)之后就不建议再(zài)进行食用(yòng)了。

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