浆水是热性还是凉(liáng)性的？浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通(tōng)过加工(gōng)经(jīng)过发酵后形(xíng)成的(de)白(bái)色浆液，具(jù)有一(yī)定(dìng)的药用价值的。关(guān)于浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热性还是凉性(xìng)的(de)，浆(jiāng)水是(shì)热(rè)性还是凉性食物，浆(jiāng)水是凉(liáng)性吗，浆水面(miàn)属于凉性还是热性，浆水面是不是凉性的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

浆(jiāng)水(shuǐ)可(kě)以当水喝吗(ma)

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，浆水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠久(jiǔ)的传统(tǒng)名(míng)菜(cài)，以芥菜、包菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜(bo)缨(yīng)、黄(huáng)豆芽(yá)等为原料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本身就是用开水或者(zhě)热面汤做成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会影(yǐng)响人(rén)的身体健康，还(hái)具有消暑解渴的功效。如果在(zài)喝时(shí)加以少许白糖，味道更(gèng)为酸甜可口。

浆水是热性还(hái)是凉性(xìng)的(de)

　　1、浆水不是(shì)热性也不是(shì)凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米(mǐ)通过加工经过(guò)发酵(jiào)后形(xíng)成的白色浆液，具有一定的药用价值(zhí)。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中(zhōng)开(kāi)胃，促进(jìn)消(xiāo)化。

　　除了药(yào)用(yòng)，浆(jiāng)水还可用来做面食(shí)，对于消暑解(jiě)渴有一定的帮助，浆水一般可以(yǐ)通过冲(chōng)水、煮粥或(huò)者(zhě)煎汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因此，妊娠(shēn)期的妇女(nǚ)不建议服(fú)用，否则可能会对胎(tāi)儿发育不(bù)利(lì)。

　　还(hái)有体质偏(piān)寒者、脾(pí)胃(wèi)虚寒者都不(bù)建议(yì)服用浆水，因为服用后可能(néng)会(huì)加重其(qí)寒性体质。

　　同时在服用期间(jiān)，要注(zhù)意饮食(shí)，避免吃辛辣、刺激(jī)、生冷、油腻(nì)的食(shí)物，以免(miǎn)影(yǐng)响药效的发挥。

　　作为(wèi)一名安(ān)康人，浆水(shuǐ)菜可以说是家家户(hù)户必备的一种菜肴！在我们这里甚至有(yǒu)这样一句(jù)俗语“三天(tiān)不吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安康人(rén)三天不(bù)吃(chī)酸（即(jí)浆水菜），走路都没劲(jìn)轻飘(piāo)飘的(de)。

　　由此可(kě)见我们对于(yú)酸菜的喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的时候会有一个(gè)发酵的过程，在这个过程(chéng)中会产生一些微(wēi)生(shēng)物，这些微(wēi)生物具(jù)有帮助消化、清(qīng)热(rè)解毒去(qù)火的功(gōng)效，夏天天热的时(shí)候(hòu)，舀上(shàng)一碗浆(jiāng)水喝，还能预防中暑。

　　因此经(jīng)常食用对身体是(shì)有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓过(guò)犹不及！ 因为浆水菜的制作过程中会产(chǎn)生少量的亚硝酸盐，若是过多(duō)的食用，会对人体(tǐ)的(de) 健康 不利，因(yīn)此在食(shí)用(yòng)的时候可(kě)以(yǐ)多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最(zuì)低。

　　浆(jiāng)水菜的制(zhì)作方法也很简单：一、把制作酸菜的蔬菜(cài)淘洗干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻几个滚(gǔn)捞出来(lái)倒入缸或(huò)其他容器中；最后把下面(miàn)条时剩下的(de)面(miàn)汤(tāng)晾凉(liáng)倒入缸中盖(gài)盖，放上三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿下(xià)顿那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水没有腐(fǔ)败，其实(shí)基本上就(jiù)没什(shén)么问题。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是来自于乳酸(suān)菌，这属于益(yì)生菌，对身体(tǐ)有(yǒu)好处。

　　据说调中引气，开胃止渴(kě)，解(jiě)烦去睡，调理脏(zàng)腑(fǔ)，利小便，乳酸(suān)菌更可以激活(huó)人体内(nèi)的某些免疫细胞(bāo)，使人(rén)体(tǐ)自我调节的能力增加，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不论什么(me)东西(xī)，没有100%全(quán)是(shì)优点(diǎn)而毫无(wú)缺点的。

　　浆水(shuǐ)也(yě)一(yī)样(yàng)。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵食物，吃多了，会影(yǐng)响人唾液的(de)分(fēn)泌，并(bìng)可能因此而食欲(yù)减退(tuì)。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙(gài)，孩子的话，就会影(yǐng)响个头发育，大(dà)人(rén)的话，可(kě)能(néng)导致骨质疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵(jiào)的酸性食物，容易(yì)使人罹患各种化脓性疾病，如(rú)痤疮(chuāng)、疥肿、扁(biǎn)桃(táo)体炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还(hái)会引起人的精(jīng)神不稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对意义(yì)上的安(ān)全食品(pǐn)，而(ér)且一(yī)般(bān)人也(yě)不会真的经年累月上顿(dùn)下顿吃浆水。

　　普通(tōng)吃，隔(gé)三差(chà)五来(lái)一顿(dùn)浆水面(miàn)，完全没(méi)有问题。

　　一(yī)提起浆(jiāng)水我的(de)哈喇(lǎ)子都要留下来(lái)啦！这可(kě)是家(jiā)乡特有(yǒu)的美味呀！从(cóng)小家里就(jiù)会作上一(yī)坛浆(jiāng)水，不论是煮(zhǔ)面还(hái)是凉拌(bàn)，或作浆(jiāng)水鱼、浆(jiāng)水豆(dòu)腐都是美不(bù)可言，浆水的(de)味道(dào)一(yī)直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油(yóu)菜，拉(lā)拉菜或罗(luó)卜(bo)叶子芹菜(cài)等用清水洗干净用沸水焯一下，放入(rù)干净的坛子中（不能沾(zhān)一点油脂）倒入酸浆水老(lǎo)汤盖(gài)上(shàng)盖(gài)子过几天菜(cài)色变黄，就可以食用了，浆水菜不(bù)论下(xià)面，凉拌吃(chī)起来酸爽，脆口，那叫一(yī)个(gè)美！

　　但(dàn)是浆水吃多(duō)了好不好呢，浆(jiāng)水是有(yǒu)浆水坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法汤中酵母(mǔ)菌发酵(jiào)形成的，有调中和胃，化(huà)积(jī)止渴生(shēng)津消暑的(de)作用，浆水虽好吃但也不是(shì)多(duō)多益(yì)善，比如(rú)孕妇就不可多(duō)吃(chī)，浆水(shuǐ)在发酵过程中会产生一些亚硝酸(suān)盐，多(duō)吃对生体 健(jiàn)康 不利，另(lìng)外浆水过酸对(duì)有(yǒu)胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不好，浆(jiāng)水还有刮(guā)油(yóu)脂的作用过多食(shí)用胃里(lǐ)会(huì)有些不适，要(yào)搭配些其他养胃小菜一起食(shí)用，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不(bù)要泡太久如果发现(xiàn)浆水汤色(sè)变浑，有异味上(shàng)面飘有白色就不能食(shí)用了，不然会吃坏肚(dù)子甚至食(shí)物中毒！所以(yǐ)说(shuō)浆(jiāng)水好(hǎo)吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事，但不要大量吃，如(rú)果(guǒ)量(liàng)又多，吃的又频繁，那就(jiù)会胃(wèi)酸(suān)，营养不良(liáng)，再喜(xǐ)欢吃的东(dōng)西也要适量控(kòng)制，2到(dào)3天吃一次，既清淡又还有增进食欲(yù)的功能(néng)也(yě)很(hěn)不错。

　　回(huí)答(dá)完题主问题，这里给大(dà)家普及一下(xià)浆水是什么(me)东(dōng)西，相信很多(duō)朋(péng)友不清楚这道(dào)菜(cài)的。

　　浆(jiāng)水在我们这(zhè)里(lǐ)冬天大部分人家(jiā)都要腌一坛，用(yòng)来(lái)解馋(chán)。

　　浆水的制作并不(bù)复杂(zá)，但一定要干(gàn)净，我妈是用芥(jiè)菜的根和叶切(qiè)碎，放(fàng)入洗干净的小陶(táo)坛(tán)，然后加(jiā)入开(kāi)水，盖好盖子，静(jìng)置大约一个星期就(jiù)可以食用了(le)。

　　如果放置的地方温度低，腌制时间会(huì)更久一些。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆水。

　　酸菜(cài)在食用时要注意(yì)用(yòng)专(zhuān)用的(de)器具舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥(xīng)油腻，和(hé)沾过别(bié)的(de)东西又(yòu)来(lái)舀它，所以这菜也(yě)是很排它很(hěn)专一(yī)的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆(jiāng)水马上变质，表(biǎo)面起一层白沫，浆水就不好喝了，菜也会(huì)腐烂变质(zhì)。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包(bāo)子，还可以蒸着当才(cái)吃，放点(diǎn)葱花(huā)，一点油(yóu)，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代(dài)人的(de) 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为(wèi)面食作料(liào)，还有(yǒu)一(yī)个特点就是可以解(jiě)酒，喝(hē)高的人(rén)喝一勺酸汤，一会(huì)就好了。

　　还可以解毒(dú)，我们(men)这里(lǐ)偶(ǒu)尔会有想不开(kāi)喝了什么不好(hǎo)的东西，急救就是(shì)灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲们知道浆水的来路和(hé)好(hǎo)处与弊端了吧？说的不清(qīng)楚和有疑(yí)问(wèn)可以(yǐ)留(liú)言和私信奥！谢(xiè)谢大(dà)家！

　　 浆水经常吃(chī)肯(kěn)定对身体不(bù)好，特别(bié)是对(duì)胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃(chī)浆水了，那(nà)样的话只会加(jiā)重病情，不(bù)利于胃病的康复。

　　过去艰(jiān)苦年代(dài)，人们经济不宽裕(yù)，为了节省开支，就经(jīng)常(cháng)用浆(jiāng)水(shuǐ)代替醋做调味品，所以(yǐ)很(hěn)多经常(cháng)吃浆水的人，就(jiù)患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒凉之物(wù)，有清热降火功(gōng)效(xiào)。

　　实际生活中，好多人感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面，特别(bié)是芹(qín)菜浆水(shuǐ)，清热(rè)降(jiàng)火功效很明显(xiǎn)。

　　吃浆水的(de)最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳(yáng)似火，一(yī)碗清香可口的浆水面，让人顿觉(jué)神清气(qì)爽，舒坦(tǎn)极了(le)。

　　另外浆(jiāng)水一定要注(zhù)意卫(wèi)生，因为如果(guǒ)保(bǎo)护不(bù)好，浆水极易腐败变(biàn)质，就(jiù)是人们常说的“白花”，这(zhè)是一种对变质浆水(shuǐ)很形象(xiàng)的说法(fǎ)，浆(jiāng)水如果(guǒ)变质了，上面会有一(yī)层(céng)白花花的绒毛一(yī)样(yàng)的(de)东西，这就意(yì)味(wèi)着浆(jiāng)水(shuǐ)不能(néng)食用(yòng)了。

　　解救的办法就是(shì)把(bǎ)这层白花(huā)花的东西(xī)撇出倒掉，往浆水里从新加入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉引起，而浆水本身就是寒冷之物，所以(yǐ)更(gèng)容易(yì)加重病(bìng)情。

　　有胃病(bìng)的人(rén)，不建议(yì)食用浆水(shuǐ)，最好吃(chī)醋。

　　现在生活(huó)水平(píng)提高了，经常吃浆水的人越来越少，偶(ǒu)尔为(wèi)了换换口味，吃(chī)一两次浆水，也没有(yǒu)什么不可以的！

坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法　　

　　 浆水是西北地区普通百姓家常见的食物，南方人品尝后大都(dōu)面露一付(fù)难以置信(xìn)的表(biǎo)情。

　　西北(běi)长大的孩子不论走到那里(lǐ)都会铭记着那种味道，那(nà)是家的味道，母亲(qīn)的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西，不(bù)能(néng)说多吃，什么东西吃多了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一(yī)样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏胃酸(suān)的两三天不(bù)吃。

　　反(fǎn)而感觉身(shēn)体不舒适，如果是胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七十年代(dài)我们靠(kào)浆水过日(rì)子，有什么(me)不(bù)好，不过现在时(shí)代不(bù)同了，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常(cháng)吃(chī)不好、中老年本身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能多吃(chī)对(duì)身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到来(lái)，让人酸爽无比的浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的一道(dào)美味！母亲用芹菜(cài)做(zuò)的(de)浆(jiāng)水(shuǐ)，在我们(men)村，远(yuǎn)近闻名(míng)，很(hěn)多同村人不论远近(jìn)，都来(lái)请教浆(jiāng)水做法，因(yīn)为初做浆水的水(shuǐ)要用(yòng)别(bié)人(rén)做好(hǎo)现成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的(de)浆水(shuǐ)主(zhǔ)要原料(liào)就是(shì)下过(guò)面的面汤，和(hé)新鲜的芹菜，母亲有高(gāo)血(xuè)压，她说喝这个浆(jiāng)水，能帮助降血压！不知(zhī)道(dào)是不是真(zhēn)的有疗效？而(ér)且(qiě)用浆(jiāng)水泼出来(lái)的面，能对便秘(mì)有明显效果(guǒ)！

　　 但是凡事有个度(dù)，浆水更换不及时，容易变质(zhì)，会导致肠胃腹(fù)泻！也不能长期食用！太凉！只能是夏季吃，比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜(yí)！

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