黄(huáng)喉要煮多(duō)久(jiǔ)，黄(huáng)喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的(de)状态,这(zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉(hóu),大(dà)概1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡(jī)精调好加入(rù)适量香(xiāng)油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，否(fǒ77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023u)则(zé)影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花(huā)椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉(hóu)的做法有(yǒu)什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的(de)一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大(dà)血管，（一(yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(h77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023óu)，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

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　　1、用(yòng)开水泡：黄(huáng)喉中有很多(duō)不好(hǎo)的物质(zhì)，所(suǒ)以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约二(èr)十分钟，这样(yàng)可以(yǐ)有(yǒu)效去除(chú)上面的脏东(dōng)西，然后冲(chōng)洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐(yán)水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程(chéng)中最好用手搓揉一下(xià)，这样(yàng)可以将(jiāng)里面脏的物质洗(xǐ)出(chū)来，然(rán)后再换(huàn)清水反复(fù)搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄(huáng)喉是(shì)属(shǔ)于猪体内血管(guǎn)的(de)一部份，主要成(chéng)分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉。

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