榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热(rè)带地区的(de)水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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