一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思-橘子百科-橘子都知道

一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的？看颜(yán)色(sè)和(hé)纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定(dìng)一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思，不能仅以苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物(wù)，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环(huán)境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综复(fù)杂的(de)苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头(tóu)不(bù)大又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越(yuè)差。