大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在(zài)里面(miàn)，有空气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要(yào)分(fēn)布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝壳(ké)，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是(shì)露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大(dà)块。<分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导/p>

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