芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的(de)味道(dào)就比较好吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子(zi)的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和(hé)芹(qín)菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水比较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含(hán)量都高于(yú)芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是(shì)直接切一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白(bái)糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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