榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜(yá诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的n)色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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