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赓续前行是什么意思,赓续前进的意思

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凤凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

  凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的(de)。

  凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一,归归于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶(chá)树中花香最狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多(duō)样(yàng)的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类,

  产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气,滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷茶具(jù),不只能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯,以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分左(zuǒ)右(yòu),三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇,以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)具(jù)有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金赓续前行是什么意思,赓续前进的意思黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘(gān)、极耐(nài)泡等(děng)特(tè)色(sè),那么(me)怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够),以增强(qiáng)泡茶(chá)的趣味(wèi)。

  沏茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质,水(shuǐ)的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

  一般来(lái)说,无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶(chá)水温:水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧(shāo)开,然(rán)后(hòu)放凉一点。

  茶叶投(tóu)进量(liàng):依(yī)据(jù)盖碗的(de)巨细而定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜(xǐ)爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少些茶,依据自己(jǐ)的品味,投进量多试几回,就(jiù)能把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了(le)。

  凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

  一(yī)、温杯冲茶(chá)

  直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具,然后在余(yú)温散(sàn)尽前,投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的(de)开(kāi)水进步(bù)入盖(gài)碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶(chá)叶即可(kě),不(bù)宜(yí)过多。

  之(zhī)所(suǒ)以要温杯(bēi)是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了开水的(de)热量(liàng),导致水温(wēn)不行泡(pào)茶(chá)不香。

  二、刮(guā)沫闻香

  刮沫又称春(chūn)风拂面,在倒入开(kāi)水3秒左右(yòu),用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即(jí)可出汤

  三(sān)、出(chū)汤

  凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后(hòu)的(de)茶水顺次(cì)巡回注入并排的(de)茶(chá)杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒(dào)到少量时要(yào)一点一点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

  这(zhè)样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻(wén)杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味(wèi)确是一种日子艺术享受

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