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芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因(yīn)为(wèi)在芹(qín)菜(cài)表面会(huì)有很多(duō)的(de)细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同时(shí)也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的(de)具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比(bǐ)较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的。

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