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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

  芦柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

  芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用,芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一类(lèi),也可以做陈皮食用。

  芦柑皮具有理气(qì)化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低血压等(děng)功能,是一种很好(hǎo)的中药材(cái)。

  另外芦柑皮中(zhōng)含有大量(liàng)的维生素C和香精油,富含(hán)糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所(suǒ)需的(de)营养成(chéng)分,具有清热(rè)泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

  1、看芦柑表皮。

  优质芦柑:果皮(pí)软(ruǎn)硬适(shì)中,表(biǎo)皮毛孔大小适(shì)中,表皮略粗糙(粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑(huá)的(de)略(lüè)甜),饱满而不空肿。

  劣(liè)质(zhì)芦柑:果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

  2、选择(zé)芦(lú)柑上面(miàn)有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜(xiān)。

  3、看(kàn)芦(lú)柑颜(yán)色。

  好的(de)芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红(hóng)色(sè),颜色(sè)深的芦柑1分米等于多少米,1分米等于多少米厘米比浅(qiǎn)色芦柑(gān)口感甜,品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

  4、闻气味。

  好的芦柑透过果皮(pí)能(néng)闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

  5、看大小。

  太大可能是(shì)过度生长,没什么味(wèi)道,太小肯定是没长成熟,所以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

  芦柑(gān)应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红点,还要挑母的芦柑它(tā)的脐是凹(āo)进(jìn)去(qù)的。

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