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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在(zài)温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时(shí)间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不(bù)及(jí)时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒(sā)上一些食用盐(yán)，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是(shì)降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子(bǎo)存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子)亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的(de)状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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