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　　普洱不是红茶也不是绿茶(chá)的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是一种特种茶，历(lì)史上被归于(yú)黑茶，

　　因首要集散于普洱县而得名，首要经萎凋(diāo)、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺(yì)制(zhì)造而成，可(kě)分为散茶、沱茶(chá)、紧压(yā)茶(chá)等品类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六(liù)大茶类(lèi)之中，而是一个比较特别的茶(chá)类(lèi)，归于特种茶(chá)类，历史上(shàng)也曾(céng)被(bèi)归为黑茶类，因为用(yòng)云南大叶种鲜叶制成，历史(shǐ)上(shàng)首要集(jí)散(sàn)于云南普洱县，所以冠以普洱之名。

最好的普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最好的(de)普洱黄金是指茶(chá)褐素(sù)。

　　茶褐素含量是(shì)点评普洱茶质(zhì)量的一个(gè)重要参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的软黄金(jīn)。

　　有(yǒu)研讨报导普洱茶中茶褐素(sù)的(de)含(hán)量可达普洱(ěr)茶干(gàn)茶含量(liàng)的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产的(de)一(yī)种黑茶，多限制成块，因产地的部分地区在清代归于普洱府而(ér)得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中(zhōng)一类分子量(liàng)不均(jūn)一、水溶性的杂乱天然高聚(jù)物(wù)，一般认为是由多(duō)酚、茶黄素、茶红素进一(yī)步(bù)的氧化聚合而(ér)成(chéng)，色彩为棕褐色或褐红色。

普洱(ěr)茶(chá)哪个品牌(pái)的(de)最(zuì)好？

　　1. 大益普(pǔ)洱(ěr)茶 大(dà)邑(yì)普洱茶是(shì)普洱茶知名企业云(yún)南(nán)大(dà)邑(yì)茶叶(yè)集(jí)团(tuán)出产的知(zhī)名品牌(pái)。

　　它是普洱茶的标杆(gān)和经典代表。

　　2. 下(xià)关沱茶 云南下关(guān)沱茶(集(jí)团)有(yǒu)限公司(sī)前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年,坐落(luò)云南大(dà)理最大(dà)的紧缩茶(chá)叶加(jiā)工(gōng)中(zhōng)心和茶叶(yè)配送中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同(tóng)志普洱茶是云南海湾(wān)茶叶(yè)公司的品牌,也是云南名牌(pái)战略推动委员会评选的云南名牌产品之一

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