铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪hǎo)坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子常识：

铁(tiě)观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不(bù)是(shì)红(hóng)茶的(de)。

　　铁观(guān)音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发酵程度(dù)能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观(guān)音(yīn)口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶(chá)中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外(wài)形肥胖(pàng)、重实(s观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪hí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着均为上(shàng)品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔(qiāng)各部(bù)位的味细(xì)胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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